요즘 외식 한 번 하려면 가격이 부담스러운 고물가 시대입니다. 그런데 단돈 11,000원에 닭 한 마리가 통째로 들어간 칼국수를 맛볼 수 있는 식당이 방송에 소개되며 큰 화제를 모으고 있습니다. 바로 KBS 프로그램 2TV 생생정보의 인기 코너 ‘가격파괴 Why’에서 공개(2026년 3월 12일)된 가성비 맛집입니다.
일반적으로 삼계탕이나 닭요리는 가격이 높은 편이지만, 이곳에서는 푸짐한 닭 한 마리와 칼국수를 1만 원대에 즐길 수 있어 ‘갓성비 맛집’으로 입소문이 퍼지고 있습니다.
"2TV생생정보 2495회
닭한마리칼국수"
가격파괴 Why 닭한마리 칼국수의 특별한 매력
이곳의 대표 메뉴는 말 그대로 닭 한 마리가 통째로 들어간 칼국수입니다. 커다란 냄비에 닭고기와 칼국수 면, 그리고 깊은 육수가 함께 담겨 나오는 모습만 봐도 푸짐함이 느껴집니다.
닭을 통째로 넣어 끓여낸 육수는 담백하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 여기에 쫄깃한 칼국수 면발이 더해져 닭백숙과 칼국수를 동시에 즐기는 느낌을 받을 수 있습니다.
특히 닭고기의 부드러운 육질과 진한 국물이 어우러져 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 방송에서도 많은 손님들이 꾸준히 찾는 이유와 함께 조리 과정과 식당의 인기 비결이 소개되었습니다.
서비스 메뉴까지 풍성한 가성비
KBS 2TV 가격파괴 Why에서 닭한마리 칼국수 맛집으로 소개된 전주 장모님대가칼국수 식당이 사랑받는 이유는 메인 메뉴뿐만이 아닙니다.
칼국수가 나오기 전 제공되는 꽁보리밥과 김치가 별미로 유명합니다. 담백한 보리밥에 아삭한 김치를 곁들이면 식욕이 더욱 살아나고, 이후 등장하는 닭한마리 칼국수를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
또한 메뉴도 다양하게 구성되어 있습니다.
닭한마리 칼국수
해물 칼국수(2인 이상)
바지락 칼국수(2인 이상)
이처럼 담백한 국물부터 얼큰한 국물까지 선택할 수 있어 다양한 입맛을 만족시킵니다. 해물칼국수도 푸짐하고 신선한 재료로 사람들이 많이 찾습니다.
닭한마리 칼국수 맛집 식당 위치
생생정보 가격파괴 Why에 나온 닭한마리 칼국수 식당 위치 정보와 상호명, 연락처는 다음과 같습니다.
상호명: 장모님대가칼국수
주소: 전북 전주시 덕진구 오정2길 22 1층
(혁신 우미린 1차 뒤 첫번째 골목, 장모님추어탕 건너편)
연락처: 0507-1356-1103 / 063-225-1101
주차는 매장 주변 도로에 가능합니다.
닭한마리 칼국수 다른 맛집 정보
전북 전주 지역에는 닭요리와 칼국수로 유명한 식당들이 있으며, 닭한마리 메뉴로 알려진 곳 중 하나는 다음과 같습니다.
📍 전주 닭요리 맛집
전주 지역에서 닭요리와 닭한마리 메뉴로 알려진 식당으로, 진한 닭 육수 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 닭을 통째로 넣어 끓이는 요리 방식이 특징이며 가족 식사나 단체 모임 장소로도 많이 찾는 곳입니다.
또 다른 매장으로는
같은 지역에서 닭요리를 전문으로 운영하는 식당으로 알려져 있습니다.
장모님대가칼국수 매장 분위기와 운영시간
이런 닭한마리 칼국수 맛집들은 대부분 넓고 쾌적한 매장을 갖추고 있어 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 인기가 많습니다.
보통 운영시간은 다음과 같습니다.
영업 시작 : 오전 11시
브레이크 타임 : 오후 4시 ~ 5시
저녁 영업 : 오후 5시 이후
브레이크 타임에는 신선한 재료 준비를 위해 잠시 쉬는 경우가 많으니 방문 전 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
가격파괴 Why 닭한마리 칼국수 국물 맛의 비법은?
이 집 닭한마리 칼국수의 가장 큰 특징은 닭과 함께 닭발을 넣어 육수를 끓인다는 점입니다. 일반적인 닭칼국수는 닭고기만 사용해 국물을 만들지만, 이곳에서는 닭발을 함께 넣어 오랜 시간 끓여 깊은 맛을 끌어냅니다.
닭발에는 콜라겐과 젤라틴 성분이 풍부하게 들어 있어 오래 끓일수록 국물이 걸쭉하고 진해지는 특징이 있습니다. 그래서 닭발을 함께 넣어 끓이면 국물이 더욱 뽀얗고 깊은 풍미를 갖게 됩니다. 이렇게 만들어진 육수는 조미료 없이도 진하고 고소한 닭 국물 맛을 완성합니다.
또한 닭 한 마리를 통째로 넣어 끓이기 때문에 닭에서 나오는 자연스러운 기름과 육즙이 국물에 녹아들어 담백하면서도 감칠맛이 살아 있는 육수가 만들어집니다. 이 육수가 바로 닭한마리 칼국수의 핵심 맛을 좌우하는 요소입니다.
여기에 칼국수 면을 넣어 끓이면 면발이 닭 육수를 그대로 흡수하게 됩니다. 그래서 마지막에 먹는 칼국수는 단순한 면 요리가 아니라 진한 닭 육수와 닭발에서 우러난 깊은 맛이 배어 있는 별미가 됩니다.
결국 이 집 칼국수의 맛을 완성하는 비법은
-
닭 한 마리를 통째로 넣어 끓이는 방식
-
닭발을 함께 넣어 깊은 육수를 만드는 비법
-
진한 육수에 끓여 먹는 칼국수 면발
이 세 가지가 어우러지면서 11,000원이라는 가격에도 놀라운 맛을 만들어내는 ‘가격파괴 닭한마리 칼국수’의 비결이 완성되는 것입니다.
이처럼 닭발을 활용한 육수 덕분에 많은 손님들이 “국물이 정말 진하다”, “다른 칼국수와 맛이 다르다”는 평가를 하며 꾸준히 찾는 맛집으로 알려져 있습니다.
전주 닭한마리 칼국수 맛집 위치 주차 연락처 맺음말
오늘은 생생정보 가격파괴 Why 닭한마리 칼국수 맛집 식당 위치, 주차, 그리고 연락처를 알아봤습니다.
정리하면
닭 한 마리가 통째로 들어간 푸짐한 칼국수
단돈 약 11,000원의 놀라운 가성비
꽁보리밥과 김치까지 제공되는 풍성한 한 끼
외식 물가가 부담되는 요즘, 가성비 좋은 닭한마리 칼국수 맛집을 찾고 있다면 한 번 방문해 보셔도 좋겠습니다.
[지금 핫한 인기글]
.png)
.png)
0 댓글